自由研究

「山陰海岸ジオパーク
児童作品コンテスト」。

 

 

夏の自由研究で賞を頂き、

3年連続の表彰式となりました!

 

 

『魚とりからわかった地域のこと』。

長男は小学生最後の自由研究になりました。

『フードジャーナル』

大豆加工食品総合専門誌

『フードジャーナル』

(2018年11月15日発行)

にてご紹介頂きました。

 

 

 

野菜ソムリエで、フードライターの

坂田理恵さま、ありがとうございました。

タニガキフェス

養父市八鹿町にある、

 

 

旧山陰美人酒造の跡地で毎年開催

 されている「タニガキフェス」。

 2日に渡り、行っていきました!

 

初日のオープニングでは、

 旅する八百屋、青果ミコト屋さん

 による生産者巡りを記録した、

 ショートムービー

 「Farm Trip in Tajima」が但馬で

 初めて上映されました。

 今回は生産者のインタビューが

 収録されたロングバージョン!

 

そして、メインのイベント、

 

 

食×音楽のライブパフォーマンス

 「EATBEAT 」http://eatbeat.jp/

 

 

では↑前菜とパエリヤにクレソン、

 わさびを使っていただきました。

 

 

2日目は、人気店の屋台が集まり、

 食べるの夢中で料理の写真は一切

 ありませんが、美味しいものいっぱい

 でした。子ども達も喜んでいました。

 

「但馬にはまた足を運びたくなる

 魅力がある」とオープニング

 のトークでもありましたが、

 地元はもちろん、但馬外からも

 たくさんの人で溢れていました。

 

とっても楽しいイベントでした。

 谷垣さん、皆さん、

 ありがとうございました!

苗作り(19)

新たな方法での苗作り、

 

 

 

まずまずの出来となりました。

 

 

これからも試行錯誤したいと思います。

 

 

『CITY LIGHTS豊岡』

サッポロビール様のWebサイトで

発信されている『CITY LIGHTS豊岡』。

地元である豊岡の文化、産業と続き、

「食」をテーマにしたコンテンツも

公開されました!

 

レストランを中心とした地産地消の

コミュニティ、大阪の料理人さん

との交流など、食を通したまちづくり。

 

私も生産者の一人として取り上げて

頂きました。ぜひご覧ください!!

 

個人的には、再生したばかりの

清水池が、村の風景として

ムービーに収められていたことに

ぐっときました。

 

関係者の皆様、

本当にありがとうございました!

 

http://www.sapporobeer.jp/area/kinki/citylights/index.html