秋の葉わさび

 

 

新葉が寒さにあたり旨みたっぷりに!

 

 

辛みも強烈です。

 

 

母親から習得したシンプルな醤油漬け、

 

 

子供たちも喜んで食べてくれます。

 

初めて方でも簡単に作れますよ!

 

 

卵かけご飯にどっさりとのせる。

 

これが私の定番です。秋の葉わさび、

 

こちらも雪が降るまでとなります。