ロサンゼルスより

ロサンゼルスを拠点に活動されている、

tatsuya kawauchiさんの制作チームに

よる4日間の撮影が無事終了しました。
https://tatsuyakawauchi.com/

 

日本の「和」をテーマに、文化、食、

自然、芸術の多様性や職人の精神に

スポットを当てた撮影を各地で行い、
アメリカ国内外の映画祭に出品を

予定されています。

 

今回はインスタと英語のHPがきっか

けとなり、メール交換していく中で、
「北村さんの物語をぜひ発信してい

きましょう」と撮影の5日前に話が

決まりました。 

 

 

インタビューにはなかり苦戦しまし

たが、3日目にして何とかOK!

作業や風景も一通り撮影できました。
最後、薄暗くなったわさび田で、

これですべて終了です!の一言、

彼らのハイタッチを見てほっとしました。

 

4日目は、お世話になっている城崎温泉

「さんぽう西村屋 本店」さんで、中安

料理長のインタビュー、料理の撮影など

営業時間の直前までご協力頂きました。

本当にありがとうございました!

http://www.sanpou-nishimuraya.com/

 

最後は、「OFF.KINOSAKI」さんで

打ち上げ!出会ってすぐに撮影入りし

たので、ここでやっとお互いの自己紹介。

彼らのいろいろな話も聞けて、一緒に

やれて良かったね〜出会いに感謝。

 

制作チームは3人で、皆さん30歳前後。

限られた時間の中での本格的な撮影は、

緊張感もあり良い経験にもなりました。

どんな作品になるのか楽しみです!

 

 

翌日、「最後にお蕎麦とわさびが食

べたい」ということで寿楽庵さんへ。

「美味しい!!」と喜んでくれました。

彼らは6日間、神鍋に滞在していましたが、

ぜひまたどこかで会いたいと思います。

『あまから手帖』

『あまから手帖4月号』
(2019年3月23日発売)に
6ページに渡りご紹介頂きました。

 

 

お世話になっている、
神戸「玄斎」さん、
大阪「あたり屋」さんに
ご協力頂き、スタッフの
皆さんとも楽しい取材でした。

 

皆様ありがとうございました。

是非お手に取ってご覧下さい。

農業共済新聞

【農業共済新聞】 2019年1月16日

 

※クリック拡大可

 

農業共済新聞さんに取り上げて頂きました。

 

「里山わさびの取り組み、面白いですね」

と、わさわざ東京からお見えになりました。

 

神戸の日本料理「玄斎」、上野さんにも

コメント頂きました。

 

みなさま、ありがとうございました。

『フードジャーナル』

大豆加工食品総合専門誌

『フードジャーナル』

(2018年11月15日発行)

にてご紹介頂きました。

 

 

 

野菜ソムリエで、フードライターの

坂田理恵さま、ありがとうございました。

『CITY LIGHTS豊岡』

サッポロビール様のWebサイトで

発信されている『CITY LIGHTS豊岡』。

地元である豊岡の文化、産業と続き、

「食」をテーマにしたコンテンツも

公開されました!

 

レストランを中心とした地産地消の

コミュニティ、大阪の料理人さん

との交流など、食を通したまちづくり。

 

私も生産者の一人として取り上げて

頂きました。ぜひご覧ください!!

 

個人的には、再生したばかりの

清水池が、村の風景として

ムービーに収められていたことに

ぐっときました。

 

関係者の皆様、

本当にありがとうございました!

 

http://www.sapporobeer.jp/area/kinki/citylights/index.html

『豊岡ふるさと学習ガイドブック』

長男が、「授業をしていて、うちのワサビ田

が出ていた」と教えてくれました。

『豊岡市ふるさと学習ガイドブック

編集・発行 豊岡市 20173月発行

神戸新聞

【神戸新聞 】2017年5月23日

※クリック拡大可

 

神戸新聞

【神戸新聞 】2016年9月15日

 

※クリック拡大可

 

ひょうごの在来種保存会(山根顧問)が、

『井植文化賞』をいただきました!

記事より抜粋・・・文化や科学、福祉などの分野で貢献した
兵庫ゆかりの個人、団体をたたえる「第40回井植文化賞」
の受賞者が、3個人4団体に決まった。
三洋電機創業者の井植歳男さんの遺志を継ぎ、「井植記念会」
(神戸市垂水区)が1973年に表彰を始めた。
報道出版部門の「ひょうごの在来種保存会」(姫路市、
山根成人顧問)は固有の植物の調査・保存を継続し、今年
「ひょうごの在来作物」を出版した。

井植文化賞・・・

http://iuekinenkai.or.jp/katudo/iuebunka/gaiyo.html 

日本農業新聞

【日本農業新聞 】2016年7月31日

 

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本が紹介されました!

神戸新聞

【神戸新聞】 2016年5月28日


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